Главная » Книги » Большая кулинарная книга Алена Дюкасс
06:27
Большая кулинарная книга Алена Дюкасс
Большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра Алена Дюкасса. В 2003 году Журнал «Forbes» внес имя этого француза в список ста самых влиятельных людей мира. Он - единственный француз в этом списке. Он не знаменитый политик, не писатель, не бизнесмен, он - шеф-повар, Ален Дюкасс. Его называют эталоном современной гастрономии. Знаменитый французский повар Ален Дюкасс выпускает кулинарную книгу в 1136 страниц и весом в 6 кг! Книга представляет собой «собрание сочинений» из 500 рецептов от 60 поваров мира – от Парижа до Токио, от Лас-Вегаса до Лондона. «Большая поваренная книга» («Grand Livre de Cuisine») будет стоить 215 евро.
Название: Большая кулинарная книга Алена Дюкасс Автор: Фредерик Робер Издательство: Stewart, Tabori and Chang Год выпуска: 2006 Страниц: 584 Формат: pdf Размер: 23.7 Мб ISBN: 2848440163 Качество: отличное Язык: русский
