Главная » Книги » Е. Левашева - Классическая русская кулинария
07:51
Е. Левашева - Классическая русская кулинария
Название: Классическая русская кулинария Автор: Е. Левашева Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 528 Формат: pdf Размер: 28 мб Качество: хорошее Язык: русский
"Как у мамы!", "Как у бабушки!" – говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
Скачать Е. Левашева - Классическая русская кулинария
