В книге рассказано о простой и доступной французской кухне. Вы найдете здесь луковый суп и петуха в вине, кролика с оливками и французские омлеты, тарттатен и шоколадный фондан. А также вкусную шарлотку из ягненка, утиную грудку в медовом соусе, конфи из сладкого перца, креветки, пылающие в пастисе. Авторы проверили все рецепты, т.е. каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
Автор: М. Блинова Издание: Эксмо, 2010 Серия: Книга гастронома Страниц: 256 Качество: хорошее Формат: DjVu
Скачать книгу "Французская домашняя кухня" (27,1 МБ):
