Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать истинный смысл того, что написано на бутылочных этикетках.
Название: Искусство дегустации вина Автор: Годфри Спенс Издательство: ФАИР-ПРЕСС Год выпуска: 2005 Страниц: 144 Формат: pdf Размер: 55.8 Mb ISBN: 5-8183-0926-6 Качество: отличное Язык: русский
