Воскресенье, 26.01.2025, 07:36
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
Категории
Книги
Уникальные книги библиотеки бесплатно
Фильмы
Лучшие фильмы всех жанров
Софт
Скачать бесплатно программы для PC
Музыка
Музыка всех направлений
Клипы
Скачать бесплатно музыкальные клипы
Всё для мобильника
Программы и приложения для мобильника
Игры
Игры бесплатно, без регистрации
Adobe Photoshop
Всё для Photoshop
Автораздел
Автомобиль и всё что с ним связанно
Приколы
Сборник приколов нашей библиотеки
Саморазвитие
Книги, программы, статьи для саморазвития
Поиск
Статистика
Рейтинги
Top.Mail.Ru
Календарь
Главная » Книги » Хамельман Д. - Хлеб. Технология и рецептуры
19:34

Хамельман Д. - Хлеб. Технология и рецептуры

Название: Хлеб. Технология и рецептуры
Автор: Хамельман Д.
Издательство: Профессия
Год: 2012
Страниц: 442
Формат: pdf
Размер: 51 мб
Качество: хорошее
Язык: русский

Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать: традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлебобулочных изделий, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится "секретами" опытного технолога.

Скачать Хамельман Д. - Хлеб. Технология и рецептуры

Понравилась новость - поделись с друзьями:
Категория: Книги | Просмотров: 597 | Добавил: gol8425 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Хамельман Д. - Хлеб. Технология и рецептуры
Меню сайта
Форма входа
ТОП 10 Новостей
[19.10.2010][Автораздел]
Экзаменационные билеты ПДД 2014 скачать бесплатно (159307)
[13.05.2011][Автораздел]
AutoData 3.37 RUS (2011+ обновления) Ремонтная база данных (90965)
[24.02.2017][Игры]
Флеш игры для взрослых (61278)
[24.02.2017][Книги]
Трилогия. Пятьдесят оттенков серого (47001)
[25.03.2010][Софт]
Uninstall_Tool_v3.7.1 Build 5695 Rus + бесплатный ключ (39805)
[18.01.2011]
Будь GOLD - Ключи со всех файлообменников (39725)
[27.05.2011][Софт]
Скачать Driver Genius Professional Edition 10 + ключ бесплатно (37815)
[25.04.2022][Adobe Photoshop]
Общевойсковая форма для фотошопа (33729)
[24.02.2017][Книги]
Марина Крамер Сборник книг FB2 (29899)
[24.09.2016][Книги]
21 критическая ошибка новичка в шахматах (2014) PDF | FB2 (26595)

  • ТОП 100 новостей здесь
    • Друзья сайта
    Лучшие рейтинги и обзоры техники для дома
    Топ Гороскоп - Твой астрологический каталог
    Рецепты с фото - Вкусняшки народов Мира

    Уникальная бесплатная библиотека © 2010-2025
    Design by: © GoroskopTop.Ru | Хостинг от uCoz