Главная » Книги » П. Бокюз - Библия французской кухни Поля Бокюза
09:20
П. Бокюз - Библия французской кухни Поля Бокюза
Название: Библия французской кухни Поля Бокюза Автор: П. Бокюз Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 784 Формат: djvu Размер: 21 мб Качество: хорошее Язык: русский
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз — живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни.
Скачать П. Бокюз - Библия французской кухни Поля Бокюза
